A l’occasion des 50 ans de l’école hôtelière d’Avignon, l’institution a organisé un concours de service en salle entre 5 équipes composées d’un journaliste, d’un apprenti et d’un enseignant.
Apprentissage
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Gérant de 5 restaurants en région parisienne, Norbert Tarayre, de Top Chef, s’apprête à ouvrir un établissement à Miami où...
Un petit film illustré levant le voile sur l’apprentissage côté apprenti et l’entreprise. Un moyen simple et rapide de comprendre les ficelles de l’alternance, un dispositif gagnant-ganant !
