Le jeune Léo Coupat, 28 ans, est à la tête du Moulin Bastide du Laval à Cadenet. Une entreprise familiale de production d’huile d’olive créée en l’an 2000.

Benjamin Hall est président de la marque Borealis créée en 2013. Son entreprise fabrique des snowboards et des skis éco-construits en Vaucluse qu’il distribue à travers le monde.

Créée en novembre 2018 à Mormoiron, MV1897 fabrique des cadres de vélo. L’entreprise mise aussi sur des vélos complets qui peuvent coûter jusqu’à 11 000 euros.